ELITE
100% ARABICA
GUSTO DELICATO E FLOREALE
Aroma fruttato e acidulo, giusto grado di corposità e vellutata cremosità. Perfetto per l’abbinamento con prodotti di pasticceria e da forno.
INTENSITÀ 7/10
PRESTIGE
70% ARABICA 30% ROBUSTA
GUSTO MORBIDO E INTENSO
Pregiata intensità, sapore ricco e avvolgente, un caffè rotondo e cremoso. Per chi ama il gusto equilibrato che bilancia i sapori e gli aromi.
INTENSITÀ 8/10
CLASSIC
40% ARABICA 60% ROBUSTA
GUSTO FORTE E DECISO
Tipico gusto Italiano, robusto cremoso e corpo rotondo ma deciso, retrogusto persistente. Per chi ama davvero il caffè all’Italiana.
INTENSITÀ 9/10
DEK
70% ARABICA 30%ROBUSTA
GUSTO DELICATO E FRUTTATO
Il piacere di un caffè per tutte le ore del giorno, per chi non vuole perdere il sonno senza rinunciare al gusto di un buon caffè.
INTENSITÀ 3/10
LINEA BLEND 250gr ESPRESSO/MOKA
IL PURO
100% ARABICA
GUSTO FRUTTATO E ACIDULO
L’arabica pura torrefatta con tostatura scura, lo rende equilibrato e giustamente intenso. Ha un aroma delicato con note fruttate.
L’ONESTO
70% ARABICA 30% ROBUSTA
AROMA RICCO E AVVOLGENTE
Perfetta combinazione tra arabica e robusta, il suo gusto è rotondo e l’aroma è ricco e avvolgente. La tostatura scura conferisce al caffè un aroma fine, un gusto dolce e cremoso.
IL FORTE
60% ROBUSTA 40% ARABICA
AROMA ROBUSTO E DECISO
Gusto forte e cremoso, il corpo rotondo e vellutato. La tostatura scura lo rende equilibrato e giustamente intenso.
LINEA MONORIGINE 250gr ESPRESSO/MOKA
BUENA
100% ARABICA
BRASILE
Il monorigine Buena proviene dalle piantagioni del sud-est del Brasile. È un caffè dal gusto delicato, mediamente acidulo e leggermente aromatico. Ha un corpo equilibrato e di media intensità.
TOSTATURA CHIARA
DODOMA
100% ARABICA
TANZANIA
Il monorigine Dodoma, è proveniente dalle piantagioni della Tanzania situate alle pendici del Kilimangairo. Si distingue per una spiccata corposità e un’acidità delicata. Ha un gusto pieno perché proviene da un’area vulcanica ricca di minerali.
TOSTATURA CHIARA
RAJA
100% ROBUSTA
INDIA
La monorigine Raja viene raccolto nelle regioni peninsulari dell’India, è tra i migliori caffè robusta in circolazione. Molto indicato per chi ama un aroma delicato ma dal carattere distintivo.
TOSTATURA CHIARA
ALTURA
100% ROBUSTA
MESSICO
Originario dalle piantagioni del Messico è di gusto fragrante e pieno con intense componenti aromatiche. Emergono note al cioccolato amaro. Il suo gusto è persistente a lungo.
TOSTATURA CHIARA
LINEA “CITY ROASTERY”
City Roastery è un progetto nato per promuovere nel mercato i caffè che vengono denominati “Specialty”. Si tratta di caffè provenienti da piccole coltivazioni condotte da agricoltori che intendono raggiungere un’elevata qualità di prodotto finito selezionando il proprio raccolto in maniera impeccabile. Successivamente verrà analizzato dalla S.C.A. (Specialty Coffee Association) che certificherà il caffè denominandolo “Specialty” solo se in una scala di valutazione da 1 a 100 raggiungerà quota 80.
Il caffè viene tostato con un procedimento attento ad esaltare le proprie caratteristiche, seguendo una precisa curva di calore per ottenere un prodotto perfetto e pronto per esser estratto, rispettando ovviamente i parametri di un espresso.
LINEA MONO-PORZIONATO
Siamo produttori di capsule compatibili Nespresso**, Cialde E.S.E., Capsule FAP – Lavazza Point**oltre a distribuire i nostri prodotti con il nostro marchio dedicati al mono-porzionato, effettuiamo conto lavorazione terzi.
